Ogórki kiszone są tradycyjną metodą. Sam proces kiszenia oparty jest na beztlenowym procesie fermentacji mlekowej. Polega ona na przekształceniu węglowodanów do kwasu mlekowego przez bakterie fermentacji mlekowej, które wchodzą w skład mikroflory naszego przewodu pokarmowego.
Zastosowanie: zupy
Pojemność: 350ml
Produkt niepasteryzowany, nie zawiera konserwantów.
Produkt wykonany ręcznie.
