Ogórki kiszone są tradycyjną metodą. Sam proces kiszenia oparty jest na beztlenowym procesie fermentacji mlekowej. Polega ona na przekształceniu węglowodanów do kwasu mlekowego przez bakterie fermentacji mlekowej, które wchodzą w skład mikroflory naszego przewodu pokarmowego.
Dlaczego warto jeść kiszonki i jakie mają zalety?
– zwiększają odporność
– są naturalnymi probiotykami
– korzystnie wpływają na zdrowie naszych jelit
– są źródłem zdrowych bakterii (Escherichia coli) oraz witamin z grupy B (B1, B2, B3, B6) oraz witamin C, A i E
– są smaczne
Składniki: woda, ogórki, sól kamienna, czosnek, koper, liść chrzanu, liść czarnej porzeczki. Produkt może zawierać śladowe ilości selera.
Pojemność netto – 900ml
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.
Po otwarciu przechowywać w lodówce do 72 godzin.
Produkt niepasteryzowany, wykonany ręcznie, nie zawiera konserwantów.
Rolniczy Handel Detaliczny.
